獅潭有機書店 _online閱讀
#人生不怕(台灣第一位法式料理女主廚)
“ 這本書其實是一本很好的勵志書，特別是針對哪些傳統認為不愛讀書的小孩，作者自小就知道對書本沒興趣，所以很早就往工作領域發展(從書中提到高中肄業去當飯店的學徒就可看出)，在這個廚師的領域不斷的專研，可能因為是興趣所以比別人更認真，更有衝勁，然後就主動去國外學習，先去義大利學了好手藝回來開了一家餐廳，等整個經營都上軌道了又去法國學習，然後回來再開了法國餐廳，直到現在，這樣一直不斷學習的精神令人敬佩 ”
分享 >>
1.真正讓你前進的動力是甚麼?
2.對食物料理的熱情
3.不斷的挑戰自己-跳脫舒適圈